Que l’on ait envie d’oublier le stress parisien ou de profiter d’un week-end en amoureux, Le Pigonnet vous apportera la réponse adaptée.

Cet hôtel 5*****, c’est d’abord l’histoire d’une famille, les Swellen, qui achète le lieu en 1924. Depuis cette date, la famille a développé l’affaire et l’a fait passer de 4 à 48 chambres toutes plus romantiques les unes que les autres. Aujourd’hui, le petit-fils Yann et sa mère Roselyne, le dirigent avec autant d’amour que de raffinement.

Les chambres au décor simple et de bon goût, le jardin aux odorantes fleurs et anciennes fontaines, le Spa et la piscine extérieure, tout concourt à vous offrir un décor idyllique, propice à la décompression ou à l’amour. Le personnel attentif et aimable fait en sorte que vous vous sentiez toujours l’hôte le plus important de l’hôtel, tout en préservant une ambiance simple et familiale.

Côté cuisine, elle est assurée par un chef, Mathieu Durand, passé par le Plazza Athénée pour décrocher sa toque de chef à Aix-en-Provence. Vous hésiterez entre le « pavé de turbot aux lamelles de truffes noires, sa mitonnée de légumes au jus de rôti au vinaigre de xérès » et les « rougets poêlés, sa fine tarte sablée au parmesan de tomates aux subtils goûts de pistou »,  pour finir par la Tatin Melba-parfait glacé.

A Aix-en-Provence, vous pourrez visiter le musée Granet où sont exposées les collections permanentes de Cézanne, dont c’est la ville natale, ou encore la fameuse Fondation Vasarely. Si vous préférez la musique, pour cet été, vous venez de rater le festival d’art lyrique qui a eu lieu en juillet mais vous avez peut-être pu l’apprécier à la Tv en live avec Nathalie Dessay dans La Traviata. Enfin, vous pourrez aussi flâner en ville et admirer les boutiques des rues piétonnes.

L’hôtel a mis en place des rendez-vous annuels. En août, tous les samedis soirs : soirées Jazz ; début octobre une semaine thaïe et pour finir 2011, une saint-Sylvestre à la russe.

Ci-dessous le lien pour mieux découvrir l’hôtel.

http://www.hotelpigonnet.com/fr/index.php#index.php

Samedi 2 janvier, coup de fil de ma mère (vous savez, les « fameuses mères juives ») : « Vite, mets-toi sur France 5 et regarde… ». Pourquoi pas, après tout ? Il fait si froid dehors, une petite émission sous la couette... C’était la bonne idée du jour. Un documentaire à voir et à revoir, réalisé par un « reporter-globe-trotter » que je ne connaissais pas : Pierre Brouwers, sur ce pays que je connais si bien : ISRAEL. Mais ce reportage-là avait quelque chose de différent. Enfin un documentaire complet et surtout OBJECTIF.

Pierre Brouwers montre le pays exactement tel que je le décris à mes amis, en dévoile toutes les facettes, nous montre tous les paysages importants, historiques et modernes, parle de Jérusalem sans lourdeur et sans parti-pris en présentant les trois religions qui y cohabitent, et arrive à communiquer de l’amour pour ce pays et pour son peuple, comme personne ne l’avait jamais fait auparavant.  Ce reportage, j’aurais voulu être capable de le faire moi-même. Mais puisque P. Brouwers l’a fait, pourquoi se priver des prochaines rediffusions.

France 5 le propose à nouveau dans sa programmation : le Vendredi 15 janvier à 23H53, Lundi 18 janvier à 16H29 et mercredi 27 janvier à 10H10. D’accord, les horaires sont moins pratiques cette fois-ci, mais grâce à la technologie d’aujourd’hui, vous pouvez, si vous êtes intéressés par le sujet, soit l’enregistrer, soit le « capter » en catch-up tv.

Ci-dessous le lien sur la programmation de France 5 avec un petit résumé du reportage

http://www.telleestmatele.com/article--france-5-israel-reve-d-avenir-41917561.html

« L’image d’Israël » est un vaste sujet.  A l’heure où ce pays réfléchit à la façon de faire évoluer son image dans le monde, ce documentaire apporte une vue moins « mélodramatique » que celle communiquée aux « informations télévisées » et moins « puérile » que celle où l’on veut faire croire que c’est « la fête tous les jours ».  Ce n’est qu’une petite pierre apportée à un lourd édifice, mais puisqu’elle existe, ne vous privez pas de la voir…

Pour ceux qui ne connaissent pas ce pays, ce magazine leur permettra peut-être « d’équilibrer »  leur opinion, et pour ceux qui le connaissent, il leur donnera l’occasion de passer un agréable moment à reconnaître tel ou tel endroit, à revoir tel ou tel lieu, à ressentir la façon de vivre si « unique » de ce pays qui arrive à mixer harmonieusement histoire et modernisme, Orient et Occident, passé et futur, populations natives et immigrées. Tout cela, c’est Israël et bravo à P.Brouwers et à France 5 de le montrer sous son vrai visage.

Enfin pour conclure, si on enlevait la virgule au titre donné par Pierre Brouwers à son reportage, cela ferait : « ISRAEL REVE D’AVENIR ». Eh oui, l’avenir d’Israël, c’est bien là le vrai sujet.

NDLR du 21 janvier 2010
Une diffusion supplémentaire du reportage vient d'être programmée par France 5 pour le SAMEDI 30 JANVIER à 0H40.
Par ailleurs, pour ceux qui désirent obtenir le DVD, en me contactant sur l'email du blog, je vous enverrai les coordonnées de la société de production de P. Brouwers, auprès de laquelle il vous sera très facile d'acquérir ce DVD.
Et si vous voulez en savoir plus sur Pierre Brouwers et sa filmographie, voici son site www.pbrouwers.com

 
cordialement
CS

Contact mail  du blog : chantalsutton@justinresting.com 

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René Monory est décédé la semaine dernière. Cet homme a eu une longue carrière politique et est à l'initiative du Futuroscope à Poitiers (Vienne) . L'occasion pour moi de dire combien ce parc d'attractions est différent des autres. D'abord par ce qu'il propose aux visiteurs et aussi par le calme et la sérénité qui règnent au sein du parc. Si vous avez la chance de le visiter par beau temps, vous ressentirez un véritable bien-être. 
Vous serez étonnés par le dynamisme du film : "la Vienne dynamique" : amusant, surprenant, humoristique... et donnant une image du département très différente de celle que l'on s'en fait à partir de la Capitale.

Avec le retour des beaux jours, sans hésiter et en hommage à M. Monory, n'hésitez pas à visiter le Futuroscope avec votre famille.

A Tel Aviv pour le business,  l’hôtel dans lequel vous devez poser impérativement vos valises est le Hilton Tel Aviv. C’est vraiment « the place to be for business ». Vous y croiserez des cadres en costume-cravate comme à Paris, vous y découvrirez de nombreuses entreprises qui organisent là leurs séminaires, vous y rencontrerez également des stars du show business ou de la politique….. et en même temps vous logerez dans un cadre luxueux en bord de mer. Ajoutons à cela que lorsque vous direz à vos prospects ou clients sur place que « vous logez au Hilton », vous les impressionnerez immédiatement et ils vous écouteront aussitôt avec un a priori positif.

Toutes les chambres du Hilton sont orientées vers la mer et ont un balcon (ou une terrasse). La photo du dernier article est prise de l’un de ces balcons orientés vers Jaffa (Jaffa view, le must). Celle d'aujourd'hui est une vue extérieure de l'hôtel.

Justinteresting a interrogé Motti Verses, Head of Public Relations de l’Hôtel Hilton.
CS : Quand le Hilton Tel Aviv fut-il construit ? Et comment sa clientèle a-t-elle évolué ?

MV : En 1965, cet hôtel fut construit à la limite de la ville. Puis, a été conçu juste à ses pieds un parc qui lui confère un calme évident bien qu’il soit à quelques minutes du centre ville d’aujourd’hui. Au départ, la clientèle était familiale et surtout juive-américaine. Les enfants de nos premiers clients sont encore aujourd’hui nos clients pour la plupart. Dans les années 80, la clientèle a évolué vers le business. Elle reste en grande partie américaine (40% en 2007) mais aussi de plus en plus européenne (Française, Anglaise, Belge…). L’accès direct à la plage est un avantage supplémentaire. Au mois d’août et pendant les vacances scolaires françaises, la clientèle de l’hôtel est à 90% française. Le reste de l’année, c’est essentiellement une clientèle business.

Hilton Tel Aviv, c’est environ 600 chambres avec un taux d’occupation annuel de 85 % (les deux dernières années en tout cas). Tous les 7 ans, nous procédons à un programme de rénovation des chambres. Nous avons commencé en 2007 une nouvelle action de rénovation qui devrait être terminée vers 2012. »

J’ai visité les chambres « liftées ». Elles sont merveilleusement jolies et technologiquement impeccables. Motti Verses m’explique pendant cette visite : « Nos clients vivent dans de confortables appartements à la pointe du modernisme, ils trouveront dans ces nouvelles chambres l’équivalent de leur quotidien, et même un peu plus si c’est possible… ».

Citons également le YAKIMONO, excellent restaurant japonais cacher du Hilton TLV, que les habitants de Tel Aviv apprécient tout autant que les clients de l’hôtel. Il y a encore tellement à dire sur le Hilton TLV que cet article n’est pas suffisant.   

La suite de « Justinteresting from Tel Aviv » sur d’autres thèmes dans les prochains jours…

Because Justinteresting is in Tel Aviv for a few weeks, and have now israeli readers (for my pleasure), I’ll try to write a summary note of each article for them in English (because in Hebrew it is too difficult for me).
This first article speaks about Hilton TLV and describes the development of the hotel from 1965 till today. Motti Verses, Head of Public Relations, gave us some explanations.

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